«Во сколько у вас обычно начинаются уроки для новичков?» — спрашивают нас в школе. Часто, конечно. Мы без устали отвечаем: «Каждый день расписание немного меняется». Почему же? Зачем нам так путать и без того перегретых тропическим солнцем серферов-новобранцев? Зачем заставлять их порой просыпаться на урок к 7-ми утра, а в другой раз кататься в жаркий полдень? […]